Как приготовить ленивые голубцы : рецепт быстро и просто!

Ленивые голубцы - это вкусное, диетическое блюдо, которое требует совсем чуть-чуть мастерства и капельку времени на приготовление! Как приготовить ленивые голубцы самостоятельно? Предлагаю отличный рецепт вкусных ленивых голубцов, который применяем в нашей семье. Из небольшого количества дешевых и полезных продуктов получается 2-х дневная порция голубцов на всю семью!!!!

Ленивые голубцы рецепт приготовления:

Нам понадобятся ингредиенты:

• Фарш "Домашний" (свинина + говядина) - 500-600гр.
• Рис - 150-200гр
• Белокочанная капуста - 200-250 грамм
• 2 куриных яйца
• Соль-перец по вкусу
• Из посуды 2 кастрюли, протвень.

Как приготовить ленивые голубцы: рецепт пошагового приготовления.

1. Мелко нарезаем капусту
2. Отвариваем капусту в подсоленной воде примерно 15-20 минут, пока капуста станет мягкой.
3. Параллельно с капустой нужно отваривать рис в другой кастрюльке примерно 20-25 минут (до готовности риса).
4. Капусту откидываем на дуршлаг, даем полностью стечь бульону. Перекладываем в тарелку и оставляем на 10-15 минут остывать.
5. Аналогично поступаем с рисом.
6. Когда капуста и рис остыли, нужно их соединить с фаршем, вбить оба яйца, посолить-поперчить.
7. Смесь хорошенько перемешать.
8. В это время нагреваем духовку до 180С.
9. Ленивые голубцы формуются в виде небольших котлеток и равномерно выкладываются на протвень.
10. Запекать ленивые голубцы нужно около 30 минут.
11. Подавать идеально со сметаной! 

Ленивые голубцы прекрасны на вкус как в горячем, так и вхолодном виде. Их легко можно кушать при диетическом питании. Они понравятся всей семье!

Калорийность ленивых голубцов, рецепт которых я дала, составляет около 135кКал на 100гр блюда.