Легкий зеленый салат с ветчиной рецепт "Соблазн".

Это салат неизменно является хитом на праздничном столе: сочный, ароматный и вкусный, он не требует обилия ингредиентов или особо трудоемкого приготовления. Особенный вкус у него летом, когда огурцы имеют неповторимый аромат и сладость, но и зимой он приятно разнообразит тяжелые сезонные блюда.

 

Салат с ветчиной, ингредиенты:

• Свежие огурцы, количество которых на одну порцию равно примерно двум штукам;
• Ветчина или вяленое мясо, без жира, количество этого продукта примерно в половину меньше количества огурцов;
• Майонез и сметана: смешиваются пополам, добавляется молотый черный перец, и этим соусом заправляют салат.

Процесс приготовления зеленого салата с ветчиной:

Огурцы моют и нарезают соломкой, кожицу, если она грубая, срезают. Ветчину нарезают точно так же, как и огурцы, смешивают оба продукта и заправляют соусом. Солить салат не нужно, так как ветчина и майонез уже достаточно соленые.

---

 

Калорийность салата из огурцов и ветчины примерно 130 ккал.