Рецепт приготовления куриных сердец: горячие куриные сердца рецепт.

Это блюдо можно приготовить за полчаса, оно вкусное, недорогое и простое: даже человек, впервые взявший в руки сковородку и нож, успешно справится с приготовлением куриных сердечек. Охлажденные или замороженные куриные или утиные сердечки можно приобрести в любом магазине.

Необходимые продукты:

• Одна-две упаковки сердечек;
• Полстакана подсолнечного масла;
• Одна крупная луковица и немного кетчупа.

Куриные сердца : рецепт приготовления прост.

Сердечки промывают в проточной воде, для чего можно выложить их в дуршлаг или кастрюлю с водой. В сковородке с высокими бортиками нагревают растительное масло, его надо как следует раскалить и высыпать туда сразу все сердца. Солить и посыпать приправами нужно сразу. Пока сердечки жарятся на большом огне, надо их помешивать, чтобы они равномерно прогрелись и выпарилась лишняя вода. Через десять минут нужно положить в сковородку нарезанный лук, а еще через десять – несколько ложек кетчупа. После этого остается довести до готовности блюдо и сразу же подавать на стол. Горячие сердца, выложенные на красивую тарелку, вполне можно подать гостям, дополнив салатом из помидоров и огурцов.

---

 

Калорийность куриных сердец составляет всего-то около 160ккал на 100 грамм. Диетическое и очень вкусное блюдо!