• 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 5.jpg

 

 

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Как приготовить томатный суп Гаспачо : рецепт томатного супа Гаспачо.

Существует множество вариантов, как приготовить томатный суп-пюре и в частности как приготовить Гаспачо. Я попробовала разные рецепты, но понравился именно этот  рецепт Гаспачо, потому что он быстрый, простой и результат просто класс! Холодный томатный суп-пюре Гаспачо - это испанчкое блюдо, которое невероятно вкусно готовить летом.

 

На самом деле, если ты следишь за фигурой, то приготовление Гаспачо может стать изюминкой и скрасить любую диету) Суп Гаспачо очень вкусный, легкий, содержит много витаминов.

Рецепт Гаспачо : как приготовить томатный суп-пюре, рецепт томатного супа-пюре

Рецепт Гаспачо : как приготовить холодный томатный суп-пюре?

Что понадобится для приготовления Гаспачо?

  • Возьми 2-3 помидора на 1 порцию. Естественно, размер помидоров имеет значение) Лучше использовать томаты из собственного парника или купить розовые томаты, чтобы суп был вкусным.
  • Половинка сладкого болгарского переца на 1 порцию.
  • Пшеничные сухарики.
  • Блендер)

Это было MUST HAVE) А теперь про компоненты "по-вкусу":

  • Сельдерей. Сельдерей обладает специфическим вкусом, у меня в семье его никто не ест. Если ты любишь сельдерей, то возьми по-вкусу.
  • Кинза - я заменяю сельдерей кинзой. Брать кинзу надо в свежем виде по вкусу, конечно.
  • Цуккини. Дает приятный привкус. Использую, но не всегда.
  • Зубчик чеснока.
  • Либо черный перец, либо небольшой кусочек чили или халопеью. Я беру черный перец и собственноручно измельчаю в меленке.

Как приготовить Гаспачо? Рецепт Гаспачо, холодного томатного супа.

  1. Моем все овощи и зелень.
  2. Помидорки надо ошпарить, чтобы удалить шкурку. Для этого в кастрюлю наливаем немного воды и доводим до кипения. Для скорости можно вскипятить воду в чайнике. У помидорок удаляем ночку (на чем он рос) и это метсо потом крест-накрест немного надрезаем - помогает снять шкурку быстрее.  Помещаем томаты в кастрюлю с горячей водой и держим там минут 5. Затем овощи извлекаем, даем чуточку остыть и снимаем шкурку ножом. Шкура по большей части сама прекрасно отходит.
  3. Все остальные овощи требуетчя очистить от семечек, корешков и прочих лишних частей. У перчика стоит тщательнее удалять белые перепонки внутри - они могут горчить. Если цуккини молоденький, то у него можно даже шкурку не снимать. У большого цуккини надо и шкурку снимать и семечки удалять - иначе не вкусно.
  4. Перчик, зелень нарезаем. Как нарезать? Как тебе удобно - все равно потом измельчать в блендере)
  5. Очень круто получается, если взять небольшую часть овощей и зелени и отложить. Можно даже потом подать перчик отдельно, цуккини отдельно, сельдерей отдельно и кинза отдельно - по разным чашечкам. Так все за столом смогут "собрать" свой рецепт Гаспачо)
  6. Далее томаты, овощи, зелень и специи помещаем в большую емкость и берем блендер! Теперь все измельчаем до состояния пюре. Иногда масса оказывается густой - можно добавить немного кипяченой холодной воды.
  7. Очень желательно перед подачей супчик охладить, но можно, в принципе, есть сразу.
  8. Подавать в пиалах, посыпав сухариками.
  9. Отложенные мелко порезанные овощи и специи можно либо сразу распределить по пиалам  с супом, либо подать в отдельных пиалках. 

 

Холодный томатный суп Гаспачо содержит всего 45-50 кКал. Еще он содержит несметное количество витаминов и минералов, которые полностью переходят в суп из свежих овощей и зелени - суп-то не подвергался термической обработке) 

Мода : тренды, что модно, стиль

article thumbnailДа! Уже скоро главная вечеринка года!! Что же одеть, чтобы блистать?       Я здесь не стану писать вещи типа  "какой цвет платься надеть в год собаки" или "что надеть, чтоб угодить собаке - символу года" - у меня модный блог. Поэтому в данной...
article thumbnailКак сделать стильную зимнюю свадьбу Серебряный металлик? Зимняя свадьба 2018 года. И снова необычная идея для свадьбы зимой! А почему бы и нет? Он уже сделал предложение? Ты ответила ДА! Зачем ждать до лета?...
article thumbnailКакие модные джинсы 2018 года Что самое крутое для осенне-зимнего сезона? Верно!!! Джинсы!!! Так что давай посмотрим, какие джинсы будут в моде в 2018 году. Базовых трендов в джинсовой моде по сути немного. Наиболее востредованный цвет - классический синий + вареные варианты.   
article thumbnailМодный макияж 2018 года : как сделать модный макияж Модный макияж на 2018 год повторяет прошлые тренды))) То есть все то, что было модно в 2017 году в области макияжа сохраняет свою актуальность....
article thumbnailМодные силуэты 2018 года: какая одежда в моде Для подбора актуального модного образа очень важно подбирать силуэты, которые одновременно и модные, и подходят тебе по фигуре. в наступающем сезоне довольно привлекательные силуэты одежды на 2018 год, которые, скорее всего, будут хорошо...

Вкусно и полезно! Рецепты!

article thumbnailЧикен карри как приготовить,рецепт Баттер Чикен, Чикен Тикка Масала, Чикен Грейви и другие   Решила начать блок Индийской кухни именно с самых популярных вариантов) В России многие хорошо знают про чикен...
article thumbnailПивное мясо или пивная курица! Как необычно приготовить мясо? Как необычно приготовить курицу? (фотки пока про курицу, когда буду готовить мясо дополню мясными))) ) Почему в заголовке у меня и "необычный рецепт мяса", и "необычный рецепт курицы"?...
article thumbnailБлюда индийской кухни : что такое масала чай,  рецепт чая масала Дорогие мои Читательницы! Я до сих пор нахожусь под впечатлением от Индии и индийской кухни. Готовлю дома некоторые блюда индийской кухни......
Что приготовить из молочной сыворотки, простой рецепт с молочной сывороткой Простые рецепты с молочной сывороткой : что приготовить из молочной сыворотки, которая остается после приготовления домашнего творога? Вот уж вопрос на засыпку, что приготовить повкуснее да...
Как приготовить смузи и что такое смузи, что такое бабл ти , как приготовить домашний лимонад? Как приготовить смузи и что такое смузи, что такое бабл ти , как приготовить домашний лимонад? Ах, лето, лето! В теплую и частенько жаркую погоду очень уж хочется освежиться вкусным, полезным и,...

Достопримечательности и путешествия!

article thumbnailЧто посмотреть в Хошимине (Сайгоне) - достопримечательности, которые лично мне показались наиболее интересными. Чтобы осмотреть достопримечательности Хошимина достаточно 2 дня - даже хватит времени просто поболтаться по горду. В этой статье перечислю...
как танцевать, как танцевать на вечеринке, зажигательные клубные танцы Ура! На дворе лето - пора жарких вечеринок! Пора немного подучиться классно танцевать! Как сексуально танцевать в клубе или на вечеринке? ZUMBA LATINO DANCE!  Отличный ритмичный и очень веселый танец для каждой...
article thumbnailКакой парник выбрать Сегодня существует большое разнообразие продукции для выращивания огородных культур. Современные парники http://www.spbparniki.ru/parniki.html отличаются друг от друга по конструкции и типу...
article thumbnailЧто такое люневильский крючок? Вышивка люневильским крючком является французской техникой и считается достаточно хлопотным, трудным и долгим занятием, но результат того стоит. Эта вышивка позволяет создавать невероятные по своей красоте и изысканности вечерние наряды и платья. Выполняют эту вышивку при помощи люневильского...
article thumbnailДомашний аквариум - красивое хобби для женщины. Домашний аквариум – это один из элементов дизайна интерьера жилого помещения. Он представляет собой резервуар или ёмкость для воды, где размещают самых разных рыб и растения. Является основным элементом акариумистики, которая является целой наукой. Аквариумистика...

Мучают вопросы : как узнать, как понять, как заставить... Просто спроси  мужчину и получи честный ответ!

Как понять мужчину, как узнать, как заставить мужчину

Интересные статьи!!!!